주요 차이점 : 콘티넨탈 음식은 서양 문화의 잘 알려진 요리가 포함 된 요리를 말합니다. 중국 요리는 중국과 인민의 다양한 지역에서 시작된 스타일을 포함합니다.
콘티넨탈 및 중국 요리는 전 세계 사람들이 높이 평가하는 두 가지 인기있는 식품 형태입니다. 이 기사는 두 가지의 차이점에 대해보다 구체적으로 설명합니다.
다양한 스타일이 중국 요리에 기여하지만 가장 잘 알려지고 가장 영향력있는 요리는 광동 요리, 산동 요리, 강소 요리 및 사천 요리입니다. 이러한 스타일은 가용 자원, 기후, 지리, 역사, 요리 기법 및 라이프 스타일과 같은 요소로 인해 서로 차별화됩니다. 하나의 스타일은 많은 양의 마늘과 샤롯을 많은 고추와 향신료에 사용하는 반면, 다른 스타일은 다른 고기와 닭보다 해산물을 준비하는 것을 선호합니다. 강소 요리는 끓이는 것과 스튜 요리와 같은 요리 기술을 선호하지만 사천 요리는 베이킹을 사용합니다. 털이 게는 지역 내 호수에서 발견 할 수있는 상하이의 지역 진미를 아주 잘 추구합니다. Peking Duck은 중국 밖에서 잘 알려진 인기있는 요리 중 하나입니다.
중국 요리의 주식은 쌀, 국수, 콩, 밀, 야채 및 다양한 허브입니다.
대륙과 중국 음식의 비교 :
콘티넨탈 푸드 | 중국 음식 | |
정의 | 그것은 유럽의 지역에서 파생됩니다. | 그것은 중국의 지역에서 파생됩니다. |
성분 | 고기는 중요합니다. | 쌀, 국수 및 허브. |
소스 | 반찬으로 사용됩니다. | 메인 요리에 사용됩니다. |
예 | 파스타, 피자 등 | 뚝배기 오리, 쌀 국수 등 |