주요 차이점 : 크림 치즈는 부드러운 치즈의 한 종류입니다. 크림 치즈 스프레드는 크림 치즈를 다른 성분과 혼합하여 쉽게 퍼뜨릴 수 있습니다.
크림 치즈와 크림 치즈 확산은 부드러운 치즈의 두 가지 유형입니다. 둘 사이에 큰 차이가 없습니다. 사실, 크림 치즈 확산은 기본적으로 휘핑 크림 치즈입니다.
크림 치즈는 전체적으로 우유와 신선한 크림을 혼합하여 만든 부드러운 흰색 치즈입니다. 그것은 크림, 우유, 버터 및 요구르트를 포함한 다른 우유 제품과 동일한 유제품 제품 군에 속합니다. 크림 치즈는 일반적으로 지방 함량이 33 %이며 물이 55 %입니다. 그것은 자연적으로 성숙되지 않으며, 이는 노화되지 않고 신선하게 섭취되어야 함을 의미합니다.
크림 치즈 확산은 기본적으로 다양한 크림 치즈입니다. 휘핑 크림 치즈는 다른 재료와 혼합되어 다양한 맛과 질감을 제공합니다 (예 : 요구르트 크림 확산, 크림 치즈 1.25 개, 요구르트 1 개). 크림 치즈의 휘젓는 일은 퍼짐을 더 쉽게합니다. 크림 치즈와 크림 치즈 확산의 가장 큰 차이점은 크림 치즈 스프레드가 사용하기 쉽고 일반 크림 치즈보다 수명이 길다는 것입니다.
크림 치즈와 크림 치즈는 다양한 형태로 퍼집니다. 이것은 주로 사용 된 치즈의 유형, 질감, 노화의 길이, 만드는 방법, 사용 된 우유의 종류 및 지방 함량에 따라 다릅니다.
주로 크림 치즈가 주로 성분으로 사용되는 것을 기억하는 것이 가장 쉬운 방법입니다. 크림 치즈 스프레드는 빵, 베이글 또는 크래커에 스프레드로 사용됩니다.