주요 차이점 : 저속 밥솥은 저온에서 끓여서 음식을 조리하는 일종의 전기 밥솥입니다. 천천히 밥솥을 약 5 시간 이상 사용하는 것은 드문 일이 아닙니다. 이것은 냄비 로스트, 수프, 스튜, 그리고 음료, 디저트 및 딥을 포함한 다른 요리에 이상적입니다. Crockpot는 느린 요리 도구의 브랜드입니다.
저속 밥솥은 저온에서 끓여서 음식을 조리하는 일종의 전기 밥솥입니다. 천천히 밥솥을 약 5 시간 이상 사용하는 것은 드문 일이 아닙니다. 느린 요리기구의 아이디어는 보통 오븐에서 난로를 요리 할 때 오랜 시간이 걸리는 요리를 요리 할 수있게하는 것이 었습니다. 그러나 열이 있기 때문에 오랫동안 무인 상태로 둘 수는 없었습니다. 느린 요리기구에 문제는 전형적으로 온도 조절기로 온다. 이것은 냄비 로스트, 수프, 스튜, 그리고 음료, 디저트 및 딥을 포함한 다른 요리에 이상적입니다.
온도 조절기 외에도 대부분의 느린 밥솥에는 냄비, 뚜껑 및 열원이 포함됩니다. 냄비는 일반적으로 세라믹 또는 도자기로 만들어 지지만 제조사의 선택에 따라 금속과 같은 다른 재질로도 만들 수 있습니다. 최초의 상용 슬로우 쿠커는 시카고의 Naxon Utilities Corporation에서 소개되었습니다. 당시의 주인이었던 Irving Naxon은 자신의 할머니로부터 아이디어를 얻었다. 할머니는 자신의 어머니가 리투아니아 출신의 마을에서 돌아오고 오븐에서 요리하는 데 몇 시간이 걸린 콜렌트라는 스튜를 말했다. 느린 요리기구는 여성이 적극적으로 집 밖에서 일하기 시작한 1970 년대에 큰 인기를 얻었습니다.