주요 차이점 : 코코넛 오일은 성숙하고 수확 된 코코넛의 핵과 고기에서 추출됩니다. 팜유는 야자 열매의 펄프에서 추출됩니다. 이들은 세계적으로 유명한 요리 및 의약품으로 유명합니다.
그들의 이름으로, 이 기름이 2 개의 다른 원래 근원에 속한다는 것을 즉시 생각 나게 할지도 모른다. 야자 열매와 코코넛 오일은 약용 및 요리 용으로 유명합니다. 특히 코코넛 오일은 무수한 약용 성분으로 유명합니다. 이들은 각자의 장소에서 생산되고 얻어집니다. 즉, 필리핀은 세계 최대의 야자 열매 및 그 제품 생산국입니다. 반면 말레이시아와 인도네시아 같은 아시아 국가들은 팜 오일 생산에서 가장 큰 순위를 가지고있다. 코코넛 오일은 역사적인 시대부터 사용되어 왔으며 수많은 의약 및 요리 응용으로 인해이 오일의 사용에 관해서는 시간 제한이 없습니다. 팜 오일의 세계적인 생산은 지난 10 년 동안 요리 및 기타 용도로 인해 두 배가되었습니다. 또한, 팜 오일에 대한 전세계 수요는 앞으로 몇 년 안에 다시 두 배가 될 것으로 예상됩니다.
요즘 오일은 쉬운 가용성과 합리적인 가격 때문에 요리를 위해 더 큰 규모로 사용됩니다. 최근에이 오일은 마가린, 초콜릿, 크림 치즈 및 오븐 칩과 같은 식품, 비스킷, 칩, 크래커 및 타자와 같은 식품에 사용됩니다. 또한, 화장품, 치약, 비누 및 샴푸 산업에서 큰 수요를 얻었습니다.
칸디다 - 야기 된 염증은 코코넛 오일로 예방하고 치료할 수 있습니다. 감염된 지역에 적용될 때 오일은 외부 먼지, 공기, 균류, 박테리아 및 바이러스로부터 감염된 신체 부위를 더욱 보호하는 화학적 층을 형성합니다. 따라서 오일은 손상된 조직의 치유 과정을 가속화시켜 타박상에 매우 효과적입니다. 이러한 기능과 함께 오일은 많은 내부 기관 관련 문제 및 문제를 줄이기 위해 사용됩니다. 코코넛 오일은 소화 시스템을 개선하여 과민성 대장 증후군과 같은 다양한 위장 및 소화 관련 문제를 예방합니다. 의약 용도와 함께 기름은 조리 목적으로 많이 사용되며, 음식에 자체 입 냄새 풍미가 추가됩니다.
코코넛과 팜 식물은 환경 친화적이어서 정상적인 조건에서 자랍니다. 코코넛 나무는 키가 크고 너무 오랫동안 살고 있습니다. 전체적으로 생각하면 트리의 모든 부분을 사용할 수 있습니다. 따라서 나무는 다양한 부문에서 사용하기에 특권 적으로 중요합니다. 야자 기름은 버터 및 다른 음식 성분에있는 더 나은 대용품으로 알려져 있습니다. 과일 펄프에서 얻은 팜 오일은 오늘날 가장 저렴한 오일 중 하나이며, 이 경제적 인 특성으로 인해 많은 수요가 있습니다. 양분으로, 양쪽 기름은 사용하기 쉽다. 비타민 E 함량은 야자 기름보다 코코넛 오일에 더 많습니다.
두 오일 모두 장단점을 포함하고 있으며, 코코넛 오일에는 다량의 포화 지방이 포함되어있어 사람이 섭취하기에 바람직하지 않으며 따라서 오일은 몇 년 동안 전 세계 일부 지역에서 사용되지 않았습니다. 그러나 오늘 석유는 석유 마트와 공장에서 수요가 많습니다. 반면 팜 오일은 아시아 국가들 사이에서 산림 벌채의 원인이되기 때문에 환경 적 측면에서는 바람직하지 않습니다.
의약 및 건강 관련 문제와 비교하면 코코넛 오일이 경쟁에서 승리합니다. 야자 기름과 그것의 소비가 연장에 해롭기 때문에; 코코넛 오일을 섭취하는 사람들은 세계에서 가장 건강한 것으로 간주됩니다.
팜 오일과 코코넛 오일의 비교 :
팜유 | 코코넛 오일 | |
기름은에서 추출된다 | 야자 열매의 펄프 | 성숙한 코코넛 |
국가에서 소비 됨 | 인도네시아, 말레이시아, 인도, 중국 등 아시아 국가와 아프리카 및 중남미 국가 | 인도, 스리랑카, 태국, 필리핀 |
유형 |
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비타민 E 함유량 | 2.17 밀리그램 | 0.01 밀리그램 |
히스 혜택 | 팜 오일은 다른 분야에서 관련 용도를 가지고 있습니다. 또한 팜 오일의 소비가 비만이나 체중 증가와 같은 문제를 일으킬 수 있습니다. |
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