팜 오일과 코코넛 오일의 차이점

주요 차이점 : 코코넛 오일은 성숙하고 수확 된 코코넛의 핵과 고기에서 추출됩니다. 팜유는 야자 열매의 펄프에서 추출됩니다. 이들은 세계적으로 유명한 요리 및 의약품으로 유명합니다.

그들의 이름으로, 이 기름이 2 개의 다른 원래 근원에 속한다는 것을 즉시 생각 나게 할지도 모른다. 야자 열매와 코코넛 오일은 약용 및 요리 용으로 유명합니다. 특히 코코넛 오일은 무수한 약용 성분으로 유명합니다. 이들은 각자의 장소에서 생산되고 얻어집니다. 즉, 필리핀은 세계 최대의 야자 열매 및 그 제품 생산국입니다. 반면 말레이시아와 인도네시아 같은 아시아 국가들은 팜 오일 생산에서 가장 큰 순위를 가지고있다. 코코넛 오일은 역사적인 시대부터 사용되어 왔으며 수많은 의약 및 요리 응용으로 인해이 오일의 사용에 관해서는 시간 제한이 없습니다. 팜 오일의 세계적인 생산은 지난 10 년 동안 요리 및 기타 용도로 인해 두 배가되었습니다. 또한, 팜 오일에 대한 전세계 수요는 앞으로 몇 년 안에 다시 두 배가 될 것으로 예상됩니다.

팜 오일은 팜 과일의 펄프에서 추출됩니다. 조악한 야자 기름은 너무 어둡고 고열 처리를하여 얻습니다. 종려 나무 기름에는 과일의 살에서 추출한 것 (야자 기름)과 씨앗에서 추출한 것, 또는 커널 (팜 커널 오일)의 두 가지 유형이 있습니다. 기름은 boidiesel을 위해 주시되고 잘 알려져있다. 기름은 모든 지방과 같이 글리세롤로 에스테르 화 된 지방산으로 구성되어 있습니다. 모든 지방과 달리 팜 오일은 실온에서 견고한 포화 지방산이 풍부합니다. 레드 팜 오일은 콜레스테롤을 함유하고 있지 않기 때문에 정상적인 식단에서 섭취 될 수 있으며 또한 높은 콜레스테롤 수치로 섭취 될 수도 있습니다. 오일은 항산화 특성을 가지고 있으므로 혈류에서 자유 라디칼과 싸울 수있어 심장 질환을 예방할 수 있습니다.

요즘 오일은 쉬운 가용성과 합리적인 가격 때문에 요리를 위해 더 큰 규모로 사용됩니다. 최근에이 오일은 마가린, 초콜릿, 크림 치즈 및 오븐 칩과 같은 식품, 비스킷, 칩, 크래커 및 타자와 같은 식품에 사용됩니다. 또한, 화장품, 치약, 비누 및 샴푸 산업에서 큰 수요를 얻었습니다.

코코넛 오일은 성숙한 코코넛에서 얻습니다. 스리랑카, 태국, 필리핀 등 열대 국가들 사이에서 석유 수요가 급증하고있다. 오일은 기계 및 수소 / 수동 압축 방식으로 얻어진다. 코코넛 오일은 피부 모공에 쉽게 흡수됩니다. 따라서 오일은 머리카락과 피부 관리 치료를위한 최고의 오일 중 하나입니다.

칸디다 - 야기 된 염증은 코코넛 오일로 예방하고 치료할 수 있습니다. 감염된 지역에 적용될 때 오일은 외부 먼지, 공기, 균류, 박테리아 및 바이러스로부터 감염된 신체 부위를 더욱 보호하는 화학적 층을 형성합니다. 따라서 오일은 손상된 조직의 치유 과정을 가속화시켜 타박상에 매우 효과적입니다. 이러한 기능과 함께 오일은 많은 내부 기관 관련 문제 및 문제를 줄이기 위해 사용됩니다. 코코넛 오일은 소화 시스템을 개선하여 과민성 대장 증후군과 같은 다양한 위장 및 소화 관련 문제를 예방합니다. 의약 용도와 함께 기름은 조리 목적으로 많이 사용되며, 음식에 자체 입 냄새 풍미가 추가됩니다.

코코넛과 팜 식물은 환경 친화적이어서 정상적인 조건에서 자랍니다. 코코넛 나무는 키가 크고 너무 오랫동안 살고 있습니다. 전체적으로 생각하면 트리의 모든 부분을 사용할 수 있습니다. 따라서 나무는 다양한 부문에서 사용하기에 특권 적으로 중요합니다. 야자 기름은 버터 및 다른 음식 성분에있는 더 나은 대용품으로 알려져 있습니다. 과일 펄프에서 얻은 팜 오일은 오늘날 가장 저렴한 오일 중 하나이며, 이 경제적 인 특성으로 인해 많은 수요가 있습니다. 양분으로, 양쪽 기름은 사용하기 쉽다. 비타민 E 함량은 야자 기름보다 코코넛 오일에 더 많습니다.

두 오일 모두 장단점을 포함하고 있으며, 코코넛 오일에는 다량의 포화 지방이 포함되어있어 사람이 섭취하기에 바람직하지 않으며 따라서 오일은 몇 년 동안 전 세계 일부 지역에서 사용되지 않았습니다. 그러나 오늘 석유는 석유 마트와 공장에서 수요가 많습니다. 반면 팜 오일은 아시아 국가들 사이에서 산림 벌채의 원인이되기 때문에 환경 적 측면에서는 바람직하지 않습니다.

의약 및 건강 관련 문제와 비교하면 코코넛 오일이 경쟁에서 승리합니다. 야자 기름과 그것의 소비가 연장에 해롭기 때문에; 코코넛 오일을 섭취하는 사람들은 세계에서 가장 건강한 것으로 간주됩니다.

팜 오일과 코코넛 오일의 비교 :

팜유

코코넛 오일

기름은에서 추출된다

야자 열매의 펄프

성숙한 코코넛

국가에서 소비 됨

인도네시아, 말레이시아, 인도, 중국 등 아시아 국가와 아프리카 및 중남미 국가

인도, 스리랑카, 태국, 필리핀

유형

  • 레드 팜 오일
  • 정제 된, 표백 된, 탈취 된 야자 기름
  • 순수 코코넛 오일
  • 정제 된 코코넛 오일
  • 버진 코코넛 오일
  • 유기 코코넛 오일
  • 유기농 버진 코코넛 오일
  • 엑스트라 버진 코코넛 오일

비타민 E 함유량

2.17 밀리그램

0.01 밀리그램

히스 혜택

팜 오일은 다른 분야에서 관련 용도를 가지고 있습니다. 또한 팜 오일의 소비가 비만이나 체중 증가와 같은 문제를 일으킬 수 있습니다.

  • 칸디다 치료법
  • 간 질환 예방
  • 신장 및 담낭 질환 예방
  • 췌장염 치료
  • 스트레스 릴리프 제공
  • 당뇨병 도움말
  • 골다공증에 걸린 여성에게도 적합합니다.
  • 치과 진료
  • HIV와 암에 대한 사람의 바이러스 성 감수성 감소
  • 아로마 테라피, 아유르베다, 한약 및 기타 모든 시스템의 마사지로 모발을 손상으로부터 보호하십시오
  • 피부에 수분을 공급하고 썬 스크린으로서의 기능
  • Alzheimer의 환자에있는 뇌 기능을 밀어주십시오
  • 지방질을 잃고, 특히 복부 구멍에 위험한 지방을 감소시킵니다.
  • 과민성 대장 증후군 예방
  • 에너지 비용을 늘리고 더 많은 양의 지방을 태울 수 있도록 돕습니다.
  • 비듬 감소
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