주요한 차이점 : Plum은 Prunus 속과 Rosaceae 종에 속하는 나무에서 추출한 과일입니다. 자두는 건조한 버전을 얻기 위해 탈수 된 자두입니다. 그것은 일반적으로 유럽의 매화 Prunus domestica에서 얻습니다.
자두의 단맛과 타르트 함은 또한 종에 따라 다양하지만, 일반적으로 붉은 색이며 붉은 색을 띄게됩니다. 그들은 지방이 적지 만 여전히 탄수화물 함량이 높기 때문에 건강 혜택으로 선호됩니다. 그것은 비타민 A와 C를 제공합니다.이 비타민 외에도 칼슘, 섬유, 철분과 칼륨도 제공합니다.
그들은 섬유질이 매우 높습니다. 그것은 낮은 칼로리 식사 다이어트 계획을 고수하는 데 도움이됩니다. 페놀은 자두와 같이 자두에 존재합니다. 변비 증상을 예방하는 것이 좋습니다. 그것은 자두에있는 것과 같은 양의 비타민 C를 가지고 있지 않습니다. 이것은 건조 과정이 매화에 존재하는 비타민 C의 대부분을 손상시키는 이유 때문입니다. 그러나, 그들은 칼슘, 마그네슘 및 B 비타민의 좋은 공급자 인 것을 남아 있습니다.
따라서 자두와 자두는 비슷하지만 자두는 말린 자두처럼 조용합니다. 자두가 대량으로 섭취되면 과도한 산성 조건이 발생할 수 있습니다. 그러나 같은 양의 자두는 거의 5 %의 인 함량으로 인해 신경에 좋지 않다. 더 높은 완하제 효력 때문에 말린 자두는 신선한 매보다는 오히려 먹는 사람이어야한다 고려된다. 모든 자두는 자두이지만 모든 자두는 자두가 아닙니다.
매실과 자두의 비교 :
자두 | 서양 자두 | |
정의 | 매화는 Prunus 속과 Rosaceae 종에 속하는 나무에서 추출한 과일입니다. | 자두는 건조한 버전을 얻기 위해 탈수 된 자두입니다. 그것은 일반적으로 유럽의 매화 Prunus domestica에서 얻습니다. |
조직 | 그것은 부드러운 과일로 둘러싸인 수사슴 구덩이를 포함합니다. 이 부드러운 살은 얇은 피부로 둘러싸여 있습니다. | 끈적 끈적하고 질긴 |
영양가 |
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미각 | 달콤하고 맛있는 | 더 감미로운 |
유효성 | 매년 5 월과 10 월 사이에 시즌이 시작됩니다. | 연중 사용 가능 |
교차 수분에서 얻은 품종 |
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