라임과 레몬의 차이점

대중적 비교

주요 차이점 : 레몬과 석회의 차이는 석회가 보통 레몬보다 작고 달콤하다는 것입니다. 또한 레몬은 석회보다 많은 구연산과 탄수화물을 함유하고 있습니다. 석회와 레몬은 모두 감귤입니다.

석회와 레몬은 감귤류의 예입니다. 감귤류의 과일은 육즙이 많고 맛이 좋으며 거친 피부로 덮여 있습니다. 그들은 나무에서 자라며 비타민 C가 풍부합니다. 과일에있는 아스 코르 빈산은 인체에 매우 중요합니다. 그들의 악몽 같은 풍미 때문에, 그들은 일반적으로 많은 다른 접시에 장식으로 사용됩니다.

라임은 감귤류이며 녹색을 띠고 있습니다. 그것은 맛이 신맛입니다. 그것은 비타민 C의 훌륭한 소스로 간주됩니다. 그것은 다른 음식과 음료에 풍미를주는 데 사용됩니다. 라임은 일년 내내 발견됩니다. 이 둥근 과일의 직경은 3-6cm이며, 색상은 노란색에서 녹색까지 다양합니다.

라임은 남부 이라크에서 상업적으로 재배되고있다. 라임은 다른 용도로 널리 사용됩니다. 19 세기 이후, 석회는 괴혈병을 예방하기 위해 소비됩니다. 라임 추출물과 에센셜 오일은 향수, 세제 및 아로마 테라피에 자주 사용됩니다. 요리시 라임은 주스의 산성도와 향긋한 꽃 향기로 평가됩니다. 디저트, 피클, 샐러드 및 칵테일에 사용됩니다. 그것은 또한 일부 요리에서 허브로 사용됩니다.

라임은 과학적으로 'Citrus aurantifolia'로 알려져 있습니다. 사용할 수있는 신랄한 회기의 두 가지 일반적인 품종 인 타히티 어와 키가 있습니다. 타히티 어 회는 난형이고 씨앗이 없으며 모양이 작습니다. 그들의 이름을 지닌 파이로 유명한 키 라임은 타히티 (Tahitian) 품종보다 작고 산성입니다.

레몬은 노랑색 열매가있는 상록 나무입니다. 과일뿐만 아니라 과일의 주스, 펄프 및 껍질도 음식으로 사용됩니다. 레몬 주스에는 레몬의 신 맛을 담당하는 5 % 이상의 구연산이 함유되어 있습니다.

레몬은 사람들에게 매우 인기있는 레모네이드와 같은 음료를 만드는 데 사용됩니다. 레몬 주스는 매우 유익하고 영양가 있습니다. 레몬 주스, 껍질 및 풍미는 다양한 요리에서 고명으로 사용됩니다. 레모네이드, 청량 음료 및 칵테일을 만드는 데 사용됩니다. 그것은 물고기와 고기에 대한 마리 네이드에서 사용됩니다. 그것은 디저트, 마멀레이드, 레몬 리큐어를 만드는 데 사용됩니다. 레몬 주스는 또한 단기 보존제로 사용되며, 그 산은 갈변과 분해를 일으키는 효소를 변성시킵니다.

레몬 나무의 잎은 차를 만들고, 조리 된 육류와 해산물을 조리하는 데 사용됩니다. 레몬은 발효 과정에서 시트르산의 주요 원천입니다. 그것은 또한 정화 대리인으로 사용된다. 아로마 테라피에는 레몬 오일과 같은 의약 적 성질이 있습니다. 그것은 또한 bloating을 줄이기 위해 사용되며 비판적 인 산이 많아 목의 통증을 예방합니다. 과학 실험에 사용됩니다. 레몬에 전극을 부착하여 디지털 손목 시계에 전원을 공급하기에 충분한 전기를 생산합니다.

레몬은 과학적으로 'Citrus limon'으로 알려져 있습니다. 사워 레몬의 두 가지 주요 유형은 유레카와 리스본입니다. 유레카는 질감이있는 피부, 짧은 목과 약간의 씨앗을 가지고있는 반면, 리스본은 피부가 부드럽고 목이 없으며 일반적으로 씨앗이 없습니다.

라임과 레몬의 비교 :

	라임	레몬
로 알려진	그것은 'Citrus aurantifolia'로 알려져 있습니다.	그것은 'Citrus limon'으로 알려져 있습니다.
유형	감귤류 과일	감귤류 과일
색깔	녹색	노랑
모양	그들은 둥근 모양입니다.	그들은 타원형이다.
피부	그들은 얇은 피부를 가지고 있습니다.	그들은 두꺼운 피부를 가지고있다.
크기	그들은 레몬보다 크기가 작습니다.	그들은 더 큰 크기입니다.
형질	그것은 더 향기롭고 덜 산성입니다. 그들은 맛이 달콤하고 시큼합니다. 라임 주스는 레몬 주스보다 영양가가 높습니다. 그것의 단 맛 때문에 소독제 및 의약품에 덜 사용됩니다. 그것은 다른 요리와 음료에 사용됩니다.	그것은 더 산성이고 덜 향이 있습니다. 그들은 대부분 맛이 시큼하다. 레몬 주스는 영양가가 있습니다. 소독제 및 의약품에 자주 사용됩니다. 그것은 다른 요리와 음료에 사용됩니다.

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