중요한 차이점 : 좋은 콜레스테롤이나 나쁜 콜레스테롤 같은 것은 없습니다. 높은 수치의 콜레스테롤과 저밀도 지단백질 (LDL)은 신체에 나쁜 영향을 미치는 것으로 간주됩니다. 반면 콜레스테롤이 낮고 고밀도 지단백질이 많으면 질병으로부터 심장을 보호합니다. LDL은 간에서 혈류로 콜레스테롤을 운반하는 역할을 담당하는 반면 HDL은 콜레스테롤을 혈류에서 간으로 운반합니다.
좋은 콜레스테롤이나 나쁜 콜레스테롤은 없습니다. 단 하나의 콜레스테롤 유형이 있습니다. 좋은 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤이라는 용어는 간과 혈류 사이에 콜레스테롤을 운반하는 수송 시스템이나 단백질에서 유래합니다. 이들은 고밀도 지단백질과 저밀도 지단백질로 알려져 있습니다. 두 단백질 분자는 콜레스테롤 운반자입니다. 콜레스테롤은 왁스 같은 지방과 같은 물질로 간에서 생산되며 신체의 여러 물질을 생산하는 데 필수적입니다. 간에서 생산되는 것 이외에 콜레스테롤은 가금류, 육류, 유제품 등과 같이 소비되는 다른 식품에서도 발견됩니다. 우리 몸은 몸에서 콜레스테롤의 제한된 양이 필요합니다. 역설적이게도 지방을 소화하는 데 도움이됩니다. 그러나 많은 양의 콜레스테롤은 질병의 가능성을 높임으로써 치명적일 수 있습니다. 콜레스테롤은 소화 될 수 없으므로 그것은 혈류에 남아 있습니다.
이제 단백질은 콜레스테롤이 혈류로 이동하고 혈류가 간으로 전달되어 콜레스테롤이 제거됩니다. 고밀도 지단백질 분자는 콜레스테롤을 혈류 및 조직에서 간으로 운반하는 역할을 담당하는 반면 저밀도 지단백은 간에서 혈류 및 다른 조직으로 콜레스테롤을 운반하는 역할을합니다. 혈류에 존재하는 콜레스테롤의 양은 사람의 혈중 콜레스테롤 수치를 결정합니다. 각 사람은 상당한 양의 HDL과 LDL을 몸에 가지고 있어야합니다. 둘 다 높거나 낮은 수준은 내부 시스템의 안정화를 방해합니다.
이제 한 사람이 한가로운 삶을 살고 지방이 많은 콜레스테롤 수치가 높은 음식을 먹으면 그 사람은 혈중 콜레스테롤 수치가 높아지고 LDL 수치가 높아집니다. 더 많은 콜레스테롤이 혈류에 더 해지고 혈류가 정맥을 통해 혈액과 함께 흐르고 동맥 근처에 침착됩니다. 이러한 콜레스테롤 침전물은 그 정맥이나 동맥을 통해 혈류를 수축시키는 역병이 될 수 있습니다. 어떤 사람이 저 콜레스테롤식이 요법을 통해 건강한 생활 양식을 유지한다면 적당한 수준의 혈중 콜레스테롤과 높은 수준의 HDL이 있습니다. 과잉 콜레스테롤은 간으로 옮겨져 적절히 처분됩니다. 체계에있는 더 적은 콜레스테롤은 더 적은이 정맥 및 동맥에서 예금 될 것이라는 점을 의미한다.
콜레스테롤 수치가 높고 그렇지 않은 사람들은 종종 혼란 스럽습니다. 지방이 많은 식품은 흔히 고 콜레스테롤입니다. 그러나 피부가 고기에서 제거되면 육류에는 적당한 양의 소모 가능한 콜레스테롤이 있습니다. 저 콜레스테롤 식단에는 콜레스테롤 수치가 낮은 청과물도 포함될 수 있습니다. 어떤 추세라도 따르는 것이 항상 최선의 것은 아니며 사람들은식이와 생활 방식을 완전히 바꾸기 전에 의사와 영양사와 먼저상의해야합니다. 어떤 사람들은 콜레스테롤 수치가 높지 않을 수도 있습니다.