주요 차이점 : 문 신는 불법적으로 생산되는 모든 종류의 알코올입니다. 생성 된 알코올은 가장 일반적으로 위스키 또는 럼이었다. 위스키는 모든 형태의 발효 곡물 매쉬로 만든 증류주입니다. 월장과 위스키는 외관, 맛, 증거, 풍미 및 위생이 서로 다릅니다. 월장은 위스키와 비교할 때 증거 및 알콜 함유량이 더 높았습니다. 위스키는 당국의 확실한 증거로 설정되었습니다.

용어 달빛은 미국 혁명 기간 동안 인기가 있었지만 현재 미국의 일부 장소에서만 사용되는 오래된 단어입니다. 무언가는 불법적으로 만들어진 모든 알코올을 설명하는 데 사용됩니다. 위스키는 발효 곡물 매쉬로 만든 증류주입니다. 월계관은 보통 위스키 또는 럼; 그러나 그들은 그들이 만들어지는 과정에서 다르다.

월계관은 정부가 미국 내 알콜 무역을 통제하기를 원했던 미국 혁명 초기로 거슬러 올라갑니다. 월신은 흰 번개, 산 이슬, 후크 또는 테네시 흰 위스키라고도합니다. 혁명은 정부를 위해 그리고 모든 수단을 다 써 버린 후에 매우 비쌉니다. 그들은 추가 자금을 위해 술과 영혼에 연방세를 부과하기 시작했다. 전쟁의 주된 이유 중 하나는 대영 제국이 부과하는 과중한 세금으로부터 스스로를 해방시키는 것이기 때문에 이것은 미국 시민과 잘 어울리지 않았습니다. 많은 미국인들이 알코올 중독 (더 일반적으로 위스키)을 비밀리에 계속하고 있습니다. 따라서 월병은 태어났습니다. 달걀 껍질은 값싼 가격으로 술을 제공하는 대형 양조장 때문에 요즘 쓸모 없게되었습니다. 그러나 미국의 많은 소규모 양조장은 전통을 유지하기위한보다 깨끗하고 안전한 공정으로 계속해서 월동을 생산합니다.

배포 된 가장 일반적인 형태의 월계관은 위스키와 럼이었습니다. 달빛을 내기 위해 필요한 가장 간단한 요리법은 옥수수 가루, 설탕, 효모 및 물이었습니다. 그러나 옥수수 가루는 보리, 호밀 또는 다른 종류의 곡류와 같은 다른 형태의 곡물로 대체 될 수 있습니다. 매시는 효모, 설탕, 물과 혼합되어 효모가 설탕을 분해하는 발효 과정을 거치게됩니다. 그 후, 혼합물에서 알코올을 증발시키기 위해 매시 (mash)를 끓일 곳에서 증류가 일어난다. 끓는 것은 물에 비해 끓는점이 낮기 때문에 알코올을 쉽게 모을 수 있습니다. 그런 다음 증발 된 알코올을 쿵형 통에 밀어 넣어 매시가있을 수 있습니다. 알코올은 쿵형 통에서 재 증발되고 (메쉬 흔적을 제거하기 위해) 차가운 배럴로 여과되어 액체 형태로 응축됩니다. 월계수는 일반적으로 높은 수준의 알코올이며 취향에 '차기'가있는 것으로 알려져 있습니다. 월장석은 일반적으로 외관이 투명하고 투명합니다.

위스키 또는 위스키는 모든 형태의 발효 곡물 매쉬로 만든 증류 알코올 음료의 한 유형입니다. 위스키는 지리적 지역이나 위스키 유형에 따라 보리, 맥아 보리, 호밀, 맥아 호밀, 밀, 옥수수로 만들 수 있습니다. 그들은 종종 탄환 배럴에서 숙성됩니다. Wikipedia에 따르면, '위스키'라는 단어는 '물'이라는 뜻의 게 일어 단어 'uisce | uisge'를 상징하는 것입니다. 증류수는 라틴어로 "생명의 물"을 의미하는 아쿠아 비타 (aqua vitae)로 알려져 있습니다. 증류 과정은 3 세기 경 알렉산드리아의 그리스인에게 거슬러 올라갈 수 있습니다. 그러나 그들은 향수 목적으로 알코올만을 증류하지 않았다. 증류 과정은 AD의 13 세기에 처음으로 알코올의 증류 과정이 일어나고 술이 와인에서 증류되어 이탈리아에 전해졌습니다. 알코올은 원래 음료로 소비되기 전에 약용 목적으로 사용되었습니다. 위스키는 스코틀랜드에서 음료로 인기가 높아지기 전에 다른 이웃 국가로 퍼집니다.

다양한 종류의 위스키가 있으며 기본 제품, 알콜 성분 및 품질 측면에서 다릅니다. 주된 두 가지 유형은 맥아 위스키와 곡물 위스키입니다. 엿기기 위스키는 주로 맥아 가루로 만들어지며, 곡물 위스키는 모든 종류의 곡물로 만들어집니다. Malting은 곡물이 발아 과정에 놓이는 경우입니다. 발아를 위해서는 보리가 일정 시간 동안 물에 놓여 있어야하며 적절한 보금을 유지하기 위해 끊임없이 돈을 벌어야합니다. 위스키는 다음과 같이 분류 할 수 있습니다.

• 싱글 몰트 위스키 : 단일 증류주에서 나온 위스키이며 특정 종류의 맥아 곡물만을 사용하는 매쉬로 만듭니다.
• 블렌드 몰트 위스키 : 서로 다른 양조장의 여러 가지 맥아 위스키를 혼합 한 것입니다.
• 블렌디 드 위스키 : 중립 주류, 카라멜 및 향료와 함께 엿기름과 곡물 위스키가 혼합 된 위스키입니다.
• 캐스 크 강도 :이 위스키는 캐스 크에서 직접 병에 담겨 희석되지 않거나 조금만 희석됩니다. 이들은 희귀 한 위스키입니다.
• 단일 통 : 단일 통의 위스키 한 병은 병에 표시된 통 번호가있는 개별 통에서 나옵니다.

위스키는 강화되어야하고 통에서 숙성되어야합니다. 그들은 병에서 성숙하지 않으므로 사람이 위스키 병을 오랫동안 보관하면 풍미 나 알코올 함량이 더 강해지지는 않습니다. 알코올 함량 및 매시 함량은 지역의 규정에 따라 다릅니다. 위스키는 노화가 진행되는 동안 까맣게 자른 오크 배럴이 필요합니다.이 배럴은 황금 갈색과 호박색을 제공합니다. 규정에 따라 추가 향기와 색을 알코올에 첨가 할 수 있습니다.

월장과 위스키는 외관, 맛, 증거, 풍미 및 위생이 서로 다릅니다. 월계수는 많은 농장의 미개척지에서 매우 비 위생적인 ​​조건으로 만들어졌으며 종종 사람들을 아프게 할 수있는 기회를 가졌습니다. 월장은 위스키와 비교할 때 증거 및 알콜 함유량이 더 높았습니다. 위스키는 당국의 확실한 증거로 설정되었습니다. 증류 공정은 또한 변덕스럽고 잘못 수행하면 재앙적인 결과를 초래할 수 있습니다. 알코올은 건강에 위험 할 수 있습니다. 무스 신는 또한 특별한 '차가운'맛을 지니고 있으며, 위스키의 숙성은 '차기'를 줄이고 음료는 훨씬 부드럽게 만듭니다. Howstuffworks는 달빛을 다른 음료와 차별화하고 그 '차기'를 유지하기 위해 많은 달변공이 비료, 방부제, 표백제, 알코올을 문지르고 심지어 희석제와 같은 치명적인 첨가물을 추가했다고 말합니다. 위스키는 달빛에 비하면 조금 비싸지 만, 훨씬 안전하고 가벼운 옵션으로 간주됩니다. 요즘, 대량 구매 및 제조로 인해, 알코올 비용이 많이 떨어지면서 많은 사람들이 월광 상태가 서서히 쓸모 없게되었습니다.